BBQ Boxen är väldigt rolig att jobba med, rejäl och mångsidig pjäs med kvalité i alla delar, jag bad om lite extra detaljer på min box och det löste Krisse med bravur!
Idag körde jag med en blandning på ekkol och björkved med målet att hålla 120 grader matade jag den med mer bränsle genom hela grillningen vilket resulterade inte bara i en stadig temperatur utan även en fin glödbädd I botten av Boxen grillningen igenom!
PohlarnsBBQ – Vaggeryd
Jag köpte en BBQ-Box Gen 1 av Krisse för ca 2 år sen och är otroligt nöjd med denna och jag är grymt imponerad av vad denna pjäs kan göra, i mitt tycke är den helt outstanding till low and slow och hot and fast, temperaturen är väldigt lätt att sköta och den håller värmen något otroligt.
Tack Krisse för boxen, den är grym.
Uppdatering 2023-08-23
Nu har jag även införskaffat en Gen 3 och den är betydligt grymmare än Gen 2.
Fredrik Rollberger – Svedala
Jag köpte Gen 1 av Krisses BBQ-Box
Ett gediget bygge, jag gissar håller 4-5mm stål..
Alla detaljer är minutiöst uträknat och håller en stabil, tung och framför allt tät konstruktion.
Denna box, funkar som ett mellanting Kamado/Offset smoker..
Funkar både med kvalitetskol om ved..
Den har förövrigt ersatt min Weber 57..
(som jag sa att jag ALDRIG skulle sälja)
Krisse har, efter att ha lyssnat på sina kunder…modifierat och utvecklat en bättre version av gen1..till gen2
Även den verkar vara ett stabilt bygge…
-Gå in på hans sida och titta..
Efter att ha kört min Box i 2 säsonger så är jag mer än nöjd..
Jag har kört allt från heta snabba Entrecote till att omvandla 4kg Karré till Pulled Pork..
Även rökat färskkorv i den..
Ser inga hinder, bara möjligheter..
Jörgen Ekdahl – Helsingborg
As a professional pitmaster from London with 1000’s of kilos of briskets under my belt, I have worked with a variety of smokers from FEC 500 electric pellet smokers to Southern Pride double door rotisserie to standing cabinets to Rumo Joe’s offset smokers.
A few months ago due to some misfortune, I was in urgent need of a new offset smoker with over 150kg capacity and contacted Krisse. 1 hour after our first phone call Krisse has drawn up a 3D blueprint of the smoker design. Within 6 weeks, the 3.5m long 550kg trailer mounted offset smoker was DONE, complete with a vertical smoke chamber under the chimney and various tailor-made features including a fire chamber fry top with built in grease drainage.
Every detail that I envisioned was fulfilled, and the build was functional, robust and nothing less than majestic. Krisse brings professionalism and passion to the highest level, which shows in both the actual masterpiece and the reliable, clear and responsive communication.
10/10, hands down the best smoker I have ever laid hands on, and I have used 10 different ones professionally in 4 smokehouse restaurants in 2 countries.
Dante Quado Pacman – Whossmokingbbq, Malmö
Jag har hållit på med BBQ grillning hemma amatörmässigt ett par år och pojkdrömmen hade nu utvecklats till den där stora smokern som är monterad på ett släp. Så planer gjordes hur man lättast kunde göra detta. Då snubblade jag över Krisses BBQ smokers annons på marketplace om en av hans BBQ boxar.
Jag skrev till honom om att först få hjälp att sätta ihop delarna till mitt drömbygge som jag senare skulle montera ihop själv. Redan där insåg jag att min vision och bild av hur det skulle vara, inte matchade med Krisses erfarenhet om hur det bör vara.
Det var ju bara till att inse att det är lika bra att lämna över projektet helt och hållet och få projektet gjort ordentligt.
Snabbspola framåt och nu står smokern här hemma, monterad på släpen redo att testas. Otroligt nöjd med slutresultatet, kommunikationen genom hela projektet och trots att det blev en del ändringar genom resans gång så var den totala servicen som Krisse bjöd på förstklassig.
Ska man ha något ordentligt byggt, och byggt för att hålla länge, så är det Krisse man ska anlita!
Daniel Persson – Vallåkra
Som ett stort fan av Chud bbq fann jag denna BBQ-Box Gen 3 som Krisse tillverkar som liknar boxen Chud säljer. Är man bbq nörd är detta ett måste! Väldigt gedigen och kommer att vara en ny medlem i familjen så länge jag lever!
Martin Olofsson – Hässleholm
Team FIR-E Sweden lyckades komma över en BBQ-Box Gen 3 från Krisses BBQ.
Snyggt och gediget arbete, med smarta detaljer.
Vi har kört många pulled pork, kamben, brisket på denna maskin och är väldigt nöjda.
Team FIR-E Sweden – Kävlinge
Efter flera år med en offset smoker och en gammal Weber ville jag ha en ny utmaning. BBQ boxen blev alternativet som är något mitt emellan. Lite low n slow och lite direkt värme. Kräver mindre passning än smokern vilket är uppskattat av familjen.
Väldigt nöjd med Krisse som var tillmötesgående med alla ändringar, justeringar och ideer jag kom med. Inget strul och levererade på utsatt tid!
Erik Berndtsson – Dalby
Jag är en mycket mycket nöjd kund!
Jag har i ca 3 år byggt ett eget utekök som nu är komplett med grill, napolitansk pizzaugn, vinkyl, kylar, ugn och diskmaskin.
Det som saknades var en stor grill/smoker. Jag har haft gott om tid för att fundera hur jag önskade den. Krisse har överträffat mina mål med denna grill/smoker, fullständigt!
Otroligt flexibel, kunnig, lyhörd, expertis & mån att sina kunder ska bli jäkligt nöjda! Vilket jag fullständigt är och kan varmt rekommendera
honom🌟🌟🌟🌟🌟
Tack Krisse!
Martin Amarelle – Värpinge
